Diario La Vanguardia: “Lo que pensamos genera emociones, pero también lo que comemos”
Entrevista a Montse Bradford. Escritora y experta en nutrición y energética, esta barcelonesa defiende en su último libro, ¨La alimentación y las emociones¨, que existe una causa-efecto entre lo que ingerimos y cómo nos sentimos después. Fundadora de varias escuelas de cocina, esta barcelonesa de nacimiento, afincada en Londres desde 1978 hasta 2006 (ahora reside en la Ciudad Condal), ha...

Hotel Fundación Agustín García: ubicado en Av. Liniers 1547. Sala de estar c/TV, comedor, parque de 6000m2 c/añosa arboleda. Estacionamiento cub, ascensor, calef. Hab c/baño priv. Tarifas p/hab c/des (12hs a 10hs): Sgl $320. Dbl $500. Tpl $610. Cuad $750 y Quint $830. Telefax: 4749-0140, fundaciongarcia@yahoo.com.ar Tigre Delta Hostel: ubicado en Morales 1418. Hab simples, dob, tri, cua,...

Por una Educación Inclusiva
Compartimos el texto de la Resolución 3034/2013 del Ministerio de Educación de CABA Modifica el trámite para el ingreso del Acompañante Personal No Docente en las Escuelas Públicas de la Ciudad. Otro logro del Grupo art24 por la Educación Inclusiva. Fueron ampliados los profesionales que pueden desempeñarse como Acompañantes Personales No Docentes, se simplificó el trámite, se...

Cómo gestionar la cobertura de salud en la obra social
Toda obra social está obligada a cubrir la habilitación y rehabilitación de la persona con discapacidad prescripta por el médico, siempre que esté bien justificada la orden. Debemos tener en claro es que toda terapia que el médico determine necesaria para nuestros hijos es un derecho adquirido y un deber de ellos, respaldado en una la ley que nos protege. NO HAY LIMITE ECONOMICO NI...

Resultados de Encuesta Síndrome de Angelman
Compartimos con Uds. los resultados de la encuesta que realizamos del 26 de marzo al 15 de abril en colaboración con el trabajo que el Dr. Menzano está llevando a cabo, en apoyo a la investigación científica del Dr Weeber. Recibimos las respuestas de 109 familias. Es muy interesante todo lo que se puede observar al reunir la información de todas ellas!! Estamos trabajando para brindar...

Recetas de la cocina de Casa Angelman
Compartimos recetas sanas de los almuerzos de la escuelita. Son comidas ricas y muy sencillas de hacer de nuestra nutricionista María Muller, quien es miembro de la Asociación Argentina de Médicos Naturistas. Croquetas de quínoa y zanahoria 1 taza de quínoa cruda 1 zanahoria cruda Semillas de sésamo y girasol: 2 cdas Levadura de cerveza: 1 cda Cocinar la quinoa. Mezclar los ingredientes...

Cocción de los cereales integrales y pseudo cereales
Lavar los cereales bajo un chorro de agua fría y escurrir. Colocar en una cacerola la cantidad de agua indicada en la tabla. Llevar a hervor, tapar y bajar el fuego al mínimo. Cuando los granos estén casi trasparentes se puede apagar el fuego y dejar en el agua caliente en remojo hasta que se terminen de cocinar. Una vez cocidos se mantienen en la heladera durante 2-3 días, también pueden...